Масса нетто: 160 г.
Масса готового блюда: 720 г.
Состав
57% рис, 8% мясо куриной грудки, жир молочный, сметана, крахмал, соль, миндаль, 3% карри (кориандр, куркума, пажитник, кумин, имбирь, гвоздика), бананы, сахар, ананас, загуститель: гуаровая камедь; дрожжевой экстракт, подкислитель: лимонная кислота; специи, лактоза, антислеживающий агент: диоксид кремния.
Аллергены
Лактоза, молоко, орехи.
Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта
кДж/ккал: 1699/406
Жиры, г: 11,0
из них насыщенные жирные кислоты, г: 5,6
Углеводы, г: 63,0
в т.ч. Сахара, г: 4,9
Пищевые волокна, г: 2,3
Белки, г: 14,0
Соль, г: 4,7
Сублимированное блюдо «Курица карри с рисом».
Пикантные и пряные нотки карри моментально перенесут вас в атмосферу пестрой Азии, индийских ресторанчиков и самых настоящих приключений.
«Курица карри с рисом» — это сытное, интересное и яркое блюдо.
Для приготовления залейте в пакет горячую воду, перемешайте и подождите 15 минут.
Масса сухого блюда 160 г, готового — 720 г.
Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях.
Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности.
Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования.
Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:
1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.
3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.