Масса нетто: 125 г.
Масса готового блюда: 310 г.
Состав
40% яичный порошок, масло пальмовое, молоко сухое, 3,5% лук репчатый, соль, помидоры, сухой яичный желток, специи, сухой яичный белок, лактоза, желатиновая капсула с 7,5 мл соевого масла.
Аллергены
Яйца, лактоза, молоко.
Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта
кДж/ккал: 2476/595
Жиры, г: 48,0
из них насыщенные жирные кислоты, г: 26,0
Углеводы, г: 13,0
в т.ч. Сахара, г: 13,0
Пищевые волокна, г: 1,2
Белки, г: 27,0
Соль, г: 3,2
Сублимированное блюдо «Омлет с луком» от немецкой компании Trek’n Eat.
Все знают, что самый важный прием пищи — это завтрак. Ведь он задает настроение на весь день! Но что за завтрак без хорошего омлета, даже если вы в горах?
Сублимированный омлет с луком от Trek’n Eat — это нежное и гармоничное сочетание яиц и молока, кусочков помидоров, жаренного лука и зелени. С таким завтраком отличное настроение на весь день будет обеспечено.
Обратите внимание: для приготовления смешайте содержимое пакета с 185 мл холодной воды и поджарьте в горячей сковороде без добавления масла.
Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах — ни в дороге, ни во время приключений.
Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 10 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности.
Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования.
Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:
1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.
2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.
3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.