Маса нетто: 125 р.
Маса готової страви: 310 р.
Склад
40% яєчний порошок, олія пальмова, молоко сухе, 3,5% цибуля ріпчаста, сіль, помідори, сухий яєчний жовток, спеції, сухий яєчний білок, лактоза, желатинова капсула з 7,5 мл соєвого масла.
Алергени
Яйця, лактоза, молоко.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 2476/595
Жири, г: 48,0
з них насичені жирні кислоти, г: 26,0
Вуглеводи, г: 13,0
у т. ч. Цукру, г: 13,0
Харчові волокна, г: 1,2
Білки, г: 27,0
Сіль, г: 3,2
Сублимированное блюдо «Омлет з цибулею» від німецької компанії Trek’n Eat.
Всі знають, що найважливіший прийом їжі — це сніданок. Адже він задає настрій на весь день! Але що за сніданок без хорошого омлету, навіть якщо ви в горах?
Сублімований омлет з цибулею від Trek’n Eat — це ніжне і гармонійне поєднання яєць і молока, шматочків помідорів, смаженої цибулі і зелені. З таким сніданком відмінний настрій на весь день буде забезпечено.
Зверніть увагу: для приготування змішайте вміст пакета з 185 мл холодної води і підсмажте в гарячій сковороді без додавання масла.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин — ні в дорозі, ні під час пригод.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 10 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.