Сублиматы Trek'n Eat Бефстроганов с рисом - 33202001

Масса нетто: 160 г.

Масса готового блюда: 540 г.

Состав

51% рис, 11% говядина, патока, крахмал, масло пальмовое, порошковая сметана, соль, помидоры, специи, сладкий перец, дрожжевой экстракт, сахар, шампиньоны, карамельная масса, ароматизатор (содержит сельдерей), экстракт говядины, лактоза, загуститель: гуаровая камедь; подкислитель: лимонная кислота; дрожжи порошок, соевый соус (соевые бобы, столовая соль, уксус).

Содержание сушеного мяса: 17,6 г (около 70 г свежего мяса)

Аллергены

Лактоза, молоко, сельдерей, соя.

Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта

кДж/ккал: 1694/385

Жиры, г: 8,8

из них насыщенные жирные кислоты, г: 5,1

Углеводы, г: 61,0

в т.ч. Сахара, г: 5,4

Пищевые волокна, г: 2,5

Белки, г: 15,0

Соль, г: 3,7

Сублимированное блюдо «Бефстроганов с рисом».

Классический рецепт говядины по-строгановски — мелко рубленного мяса в нежном соусе — имеет настоящую дворянскую родословную и более чем 100-летнюю историю.  

«Бефстроганов с рисом» — одно из самых популярных блюд в линейке Trek’n Eat.

Для приготовления залейте в пакет горячую воду, перемешайте и подождите 15 минут. 

Масса сухого блюда 160 г, готового — 540 г.

Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях. 

Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности. 

Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования. 

Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:

1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.

3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.

Особенности Trek'n Eat Бефстроганов с рисом:

• приготовлено методом сублимационной сушки 
• 100% натуральные ингредиенты
• не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
• отличное сочетание веса и питательности 
• минимальный срок годности — 3 года
• выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
• прочная водостойкая упаковка
• простое приготовление
• существенная экономия времени и топлива, необходимых для приготовления пищи в путешествии
• без глютена