Сублиматы Trek'n Eat Шоколадный мусс - 33505001

Масса нетто: 100 г.

Масса готового блюда: 200 г.

Состав

Молоко сухое, сахар виноградный, глюкозный сироп, 11% какао, сахар, масло пальмовое, белок молочный, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор: сложные эфиры молочной кислоты и моно- и диглицериды жирных кислот, загуститель: альгинат натрия, каррагинан; регулятор кислотности: сульфат кальция, дифосфат тетранатрия, динатрийфосфат; ароматизатор натуральный.

Аллергены

Лактоза, молоко.

Средняя пищевая ценность на 100 г. сухого продукта

кДж/ккал: 1904/453

Жиры, г: 20,0

из них насыщенные жирные кислоты, г: 15,0

Углеводы, г: 54,0

в т.ч. Сахара, г: 41,0

Пищевые волокна, г: 4,1

Белки, г: 13,0

Соль, г: 0,3

Сублимированное блюдо «Шоколадный мусс» — нежный десерт для любителей сладкого. Полевые испытания подтверждают — это вкусно! Особенно в путешествии. Особенно на природе.

Для приготовления залейте в пакет холодную воду и перемешайте

Масса сухого блюда 100 г, готового — 200 г.

Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях. 

Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности. 

Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования. 

Технология сублимационной сушки включает в себя 3 этапа:

1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.

3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.

Особенности Trek'n Eat Шоколадный мусс:

• приготовлено методом сублимационной сушки 
• 100% натуральные ингредиенты
• не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
• отличное сочетание веса и питательности 
• минимальный срок годности — 3 года
• выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
• прочная водостойкая упаковка
• простое приготовление
• существенная экономия времени и топлива
• не содержит глютен