Сублімати trek'n Eat Шоколадний мус - 33505001

Маса нетто: 100 р.

Маса готової страви: 200 р.

Склад

Молоко сухе, виноградний цукор, глюкозний сироп, 11% какао, цукор, олія пальмова, молочний білок, молоко сухе знежирене, емульгатор: складні ефіри молочної кислоти і моно - і дигліцериди жирних кислот, загусник: альгінат натрію, карагенан; регулятор кислотності: сульфат кальцію, дифосфат тетранатрия, динатрійфосфат; ароматизатор натуральний.

Алергени

Лактоза, молоко.

Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту

кДж/ккал: 1904/453

Жири, г: 20,0

з них насичені жирні кислоти, г: 15,0

Вуглеводи, г: 54,0

у т. ч. Цукру, г: 41,0

Харчові волокна, г: 4,1

Білки, г: 13,0

Сіль, г: 0,3

Сублимированное блюдо «Шоколадний мус» — ніжний десерт для любителів солодкого. Польові випробування підтверджують — це смачно! Особливо в подорожі. Особливо на природі.

Для приготування залийте в пакет холодну воду і перемішайте

Маса сухого страви 100 г, готового — 200 р.

Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях. 

Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності. 

Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування. 

Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:

1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.

2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.

3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.

Особливості trek'n Eat Шоколадний мус:

• приготовлено методом сублімаційної сушки 
• 100% натуральні інгредієнти
• не містить консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку
• відмінне поєднання ваги і поживності 
• мінімальний термін придатності — 3 роки
• витримує нерегулярні температури від -50 °C до +50 °C
• міцна водостійка упаковка
• просте приготування
• істотна економія часу і палива
• не містить глютен