В набор входит:
- Разделочная доска. Доска изготовлена из прочного каучукового дерева: этот материал не впитывает запахи, обладает сильными водоотталкивающими свойствами.
- Филейный нож. Острое и гибкое лезвие ножа из нержавеющей стали предназначено для нарезания филе.
- Вилка-держатель. Удобнее разделывать рыбу, если придерживать ее вилкой-держателем: так вы меньше испачкаете руки и не поранитесь рыбной костью.
Филейный нож и вилка-держатель вкладываются в разделочную доску, как в ножны. Так удобнее хранить приборы в одном месте. По краям доски сделаны отверстия для крепления ее к стене.