Котелки

Туристические котелки

Вы можете купить как готовый комплект посуды, так и отдельные предметы по частям. Самым важным и нужным предметом туристической посуды, на ряду с кружкой, является котелок - в котором происходит кипячение воды и вся основная готовка блюд. Вариантов котелков есть множество, как различных по объему, так и материалам из которых они сделаны, ниже мы рассмотрим основные варианты материала для посуды:

Алюминий

• Плюсы: очень легкий, отлично проводит тепла. Хорошо для кипячения продуктов на медленном огне без пригорания.
• Минусы: медленно разлагается при воздействии кислотных продуктов. Легко вминается и царапается.

Анодированный алюминий

• Плюсы: Это материал с оксидной пленкой с повышенной устойчивостью к механическим повреждениям.
• Минусы: Нет.

Нержавеющая сталь

• Плюсы: более жесткая, лучше противостоит царапинам в сравнении алюминием.
• Минусы: более тяжелая, в сравнении с алюминием, не равномерно прогревается (возможно появление горячих пятен, вызывающих пригорание пищи).

Титан

• Плюсы: Суперлегкий вес - это ваш самый легкий вариант посуды без ущерба к прочности. Высокая коррозионная стойкость, быстро нагревается и эффективно работает без максимальной температуры.

• Минусы: дороже, чем другие варианты. Проводят тепло менее равномерно, чем нержавеющая сталь. Старайтесь не перегревать его.

Чугун

• Плюсы: очень прочный и идеально подходит для выпечки или приготовления пищи.
• Минусы: очень тяжелый; не для альпинизма. Требуется надлежащий уход.

Противопригарное покрытия (доступны на металлической посуде)

• Плюсы: очень легко чистится и моется.
• Минусы: менее прочные, чем обычные металлические поверхности. Большинство может быть поцарапано металлической посудой.

Пластик, силикон

• Плюсы: Легкий, дешевый, неабразивный. Идеально подходит для посуды и воздухонепроницаемых контейнеров для пищевых продуктов.
• Минусы: не такие прочные и жаропрочные, как металлические. Некоторые пластмассы могут вбирать и удерживать пищевые ароматы, запахи.