Сочевиця (на англійській lentil) - рослина сімейства бобових. У харчуванні використовується її насіння, що характеризується високим вмістом білка. Сочевиця є одним з перших окультурених рослин. Під час археологічних розкопок на Близькому Сході було знайдено її насіння віком до 8000 років. Є найбільш популярною в Туреччині та в країнах Близького Сходу. Турецький суп Мерджимек має консистенцію крем-супу. У страві відчуваються легкі м'ятні нотки, а для завершення смаку ми додали кілька часточок лимона. Якщо ви шукали для себе нові смаки - мерджимек саме те, що вам потрібно.
Спосіб приготування: перед вживанням збовтати пакет, відкрити і залити страву окропом 300-350 мл, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті і почекати протягом 8 хвилин. Після чого, можливо вживати. Смачного!
Термін придатності: 12 місяців, дата виготовлення вказана на упаковці. Зберігати в сухих приміщеннях.