Фо - найвідоміше блюдо в'єтнамської кухні. Його придумали на початку ХХ століття в північній частині В'єтнаму китайські вуличні торговці. Поступово Фо став популярним по всій країні. Зараз це частина культури, національної самоідентифікації; про фо пишуть поеми, філософські трактати. В кожній сім'ї, в кожному ресторані є свій, особливий рецепт Фо.
Спосіб приготування: перед вживанням збовтати пакет, відкрити і залити страву окропом 300-350 мл, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті і почекати протягом 10 хвилин. Після чого, можливо вживати. Смачного!
Термін придатності: 12 місяців, дата виготовлення вказана на упаковці. Зберігати в сухих приміщеннях.