Сублімати trek'n Eat Кіноа з овочами по-мексиканськи - 33411004

Маса нетто: 180 р.

Маса готової страви: 540 р.

Склад

44% кіноа, 28% овочі в різних пропорціях (картопля, квасоля червона, помідори, солодкий перець, кукурудза, селера, зелена цибуля), олія пальмова, столова сіль, цукор, спеції, дріжджовий екстракт, регулятор кислотності: лимонна; коріандр.

Алергени

Селера.

Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту

кДж/ккал: 1778/426

Жири, г: 21,0

з них насичені жирні кислоти, г: 13,0

Вуглеводи, г: 45,0

у т. ч. Цукру, г: 6,9

Харчові волокна, г: 7,7

Білки, г: 11,0

Сіль, г: 4,6

Сублимированное блюдо «Кіноа по-мексиканськи».

Шість тисяч років тому кіноа була одним з трьох основних видів їжі стародавніх інків, нарівні з кукурудзою і картоплею. Справжнє джерело білка, мінералів і вітамінів, ця унікальна за своїми властивостями культура донині носить назву «Золото інків».

Сублимированное блюдо «Кіноа по-мексиканськи» — маленький гастрономічне свято сучасних мандрівників. В міру гостре, це веганську страва родом з Південної Америки, не містить глютен і лактозу, штучні барвники, консерванти, підсилювачі смаку. Яскрава палітра овочів і трохи спецій доповнюють барвисту смакову симфонію. Блюдо відмінно насичує, але зовсім не викликає почуття тяжкості.

Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин. 

Маса сухого страви 180 г, готового — 540 р.

Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях. 

Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності. 

Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування. 

Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:

1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.

2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.

3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.

Особливості trek'n Eat Кіноа з овочами по-мексиканськи:

• приготовлено методом сублімаційної сушки 
• 100% натуральні інгредієнти
• не містить консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку
• відмінне поєднання ваги і поживності 
• мінімальний термін придатності — 3 роки
• витримує нерегулярні температури від -50 °C до +50 °C
• міцна водостійка упаковка
• просте приготування
• істотна економія часу і палива, необхідних для приготування їжі в подорож
• не містить лактозу
• не містить глютен
• 100% веганську