Маса нетто: 170 р.
Маса готової страви: 720 р.
Склад
33% картоплю, 16% боби, патока, пальмова олія, текстурований соєвий білок, 8% яловичина, модифікований крохмаль, морква, столовий сіль, приправи, спеції, лактоза, курячий жир, крохмаль, цукор, дріжджовий екстракт, натуральний ароматизатор (містить яйця, складові частини молока, селера), підкислювач: лимонна кислота, цитрат калію; глюконо - дельта-лактон, регулятор кислотності: діацетат натрію; концентрат сафлору фарбувального, соєвий соус (соєві боби, столова сіль, оцет) аромат диму, карамельна маса.
Алергени
Яйця, лактоза, молоко, селера, соя.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1550/370
Жири, г: 12,0
з них насичені жирні кислоти, г: 7,3
Вуглеводи, г: 49,0
у т. ч. Цукру, г: 4,9
Харчові волокна, г: 9,7
Білки, г: 17,0
Сіль, г: 3,8
Сублимированное «Картопляне рагу з яловичиною і зеленою квасолею».
Страву, створене для outdoor-цінителів справжньої домашньої кухні. У будь-якій подорожі картопляне рагу — смачне, натуральне і ароматне — приготується всього за 10 хвилин! Зелена квасоля, яловичина та пряні спеції з'єднуються в гармонійний букет смаку і зігрівають настроєм тихого сімейного вечері.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 170 г, готового — 720 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.