Маса нетто: 100 р.
Маса готової страви: 300 р.
Склад
23% рис, 17% сухе молоко, цукор, модифікований крохмаль, пальмова олія, крохмаль, лактоза, молочний білок, столова сіль, концентрат сафлору фарбувального, патока, ароматизатор, підкислювач: лимонна кислота.
Алергени
Лактоза, молоко.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1952/467
Жири, г: 18,0
з них насичені жирні кислоти, г: 12,0
Вуглеводи, г: 66,0
у т. ч. Цукру, г: 27,0
Харчові волокна, г: 0,5
Білки, г: 8,0
Сіль, г: 0,2
Сублимированное блюдо «Ванільний рисовий пудинг» від німецької компанії Trek’n Eat.
Простий, легкий і в той же час вишукано смачний десерт. Аромат ванілі дарує цьому класичному рисовому пудингу солодку глибину і повноту смаку.
Німецькі сублімати Trek’n Eat — це натуральна їжа, яку дуже легко готувати. Просто залийте в пакет воду, перемішайте і почекайте 5 хвилин.
Вакуумно-сублімаційна сушка вважається найдосконалішим методом консервування. Сублімовані страви зберігають до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, мають малу вагу і дуже тривалий термін придатності.
Крім того, це здорове і повністю натуральне харчування, яке не містить консервантів, ароматизаторів і штучних барвників — при даній технології вони просто не потрібні.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе кілька етапів:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка дозволяє перетворити вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості просто не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 3 роки, незалежно від навколишньої температури та вологості.