Маса нетто: 160 р.
Маса готової страви: 540 р.
Склад
40% рис, 12% овочі в різних пропорціях (морква, цибуля-порей, селеру, ріпчасту цибулю), олія пальмова, 8% концентрат текстурованого соєвого білка, крохмаль, лактоза, порошкова сметана, сіль їдальня, пшеничне борошно, ароматизатор (містить пшеницю, селера), дріжджовий екстракт, молочний білок, цукор, дріжджі в порошку, карамельна маса, спеції, підкислювач: лимонна кислота; глюкоза, патока.
Алергени
Глютен, лактоза, молоко, селера, соя.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1620/388
Жири, г: 12,0
з них насичені жирні кислоти, г: 6,9
Вуглеводи, г: 54,0
у т. ч. Цукру, г: 12,0
Харчові волокна, г: 5,7
Білки, г: 14,0
Сіль, г: 4,3
Сублимированное блюдо Різотто з овочами.
Вегетаріанська версія популярного італійського блюда — смачна і збалансована. Соя, відома високим вмістом повноцінного білка, рис та овочі — відмінне поєднання, яке наситить організм всіма необхідними елементами і порадує смакові рецептори.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 160 г, готового — 540 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.