Маса нетто: 160 р.
Маса готової страви: 680 р.
Склад
50% макаронні вироби (50% борошно з твердих сортів пшениці, яєчний білок, сіль), олія пальмова, 8% яловичина, крохмаль, помідори, сіль, солодкий перець, цибуля ріпчаста, лактоза, дріжджовий екстракт, екстракт яловичини, часник, карамельна маса, антислеживающий агент: діоксид кремнію, патока, загусник: гуарова камедь, спеції, ароматизатор диму натуральний.
Алергени
Яйця, глютен, лактоза, молоко.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1716/409
Жири, г: 14,3
з них насичені жирні кислоти, г: 8,6
Вуглеводи, г: 53,0
у т. ч. Цукру, г: 3,9
Харчові волокна, г: 4,1
Білки, г: 15,3
Сіль, г: 6,0
Сублимированное блюдо «Пряна яловичина з локшиною» — це яскрава і ароматна варіація на тему угорського гуляшу. Макарони, яловичина, густий томатний соус, пікантні спеції — все це гармонійно поєднується в одну симфонію, для того щоб добре зігріти вас після важкого дня навіть самим холодним ввечері.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 160 г, готового — 680 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.