Маса нетто: 160 р.
Маса готової страви: 520 р.
Склад
66% макаронні вироби (борошно з твердих сортів пшениці, яєчний білок, сіль їдальня), плавлений сир у порошку (сир, сіль-плавитель: тринатрійфосфат; суха молочна сироватка), рікотта, лактоза, помідори, мигдаль, 2% шматочки лосося (лосось, столова сіль, антиоксидант: екстракт розмарину), сіль столова, цибуля ріпчаста, часник, олія пальмова, загусник: гуарова камідь; базилік, спеції, молочний білок.
Алергени
Яйця, риба, глютен, лактоза, молоко, мигдаль.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1685/399
Жири, г: 10,9
з них насичені жирні кислоти, г: 5,5
Вуглеводи, г: 57,0
у т. ч. Цукру, г: 8,1
Харчові волокна, г: 3,4
Білки, г: 16,8
Сіль, м: 2,9
Сублимированное блюдо «Паста з лососем і соусом песто».
Це вишукане блюдо з тонким і гармонійним смаком порадує справжніх гурманів. Ніжні макарони з шматочками лосося, пластівці мигдалю, свіжа нотка помідорів, ледь вловимий аромат часнику і легкий букет спецій. Однозначно, це варто спробувати!
«Паста з лососем і соусом песто» — одна з найпопулярніших страв у лінійці німецьких сублиматов Trek’n Eat.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 160 г, готового — 680 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.