Маса нетто: 180 р.
Маса готової страви: 770 р.
Склад
50% макаронні вироби (борошно з твердих сортів пшениці, яєчний білок, сіль їдальня), 17% помідори, 15% текстурований соєвий білок, цукор, цибуля ріпчаста, сіль їдальня, меляса, крохмаль, олія пальмова, спеції, солодкий перець, дріжджовий екстракт.
Алергени
Яйця, глютен, соя.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1436/340
Жири, г: 3,8
з них насичені жирні кислоти, м: 1,0
Вуглеводи, г: 58,5
у т. ч. Цукру, г: 16,5
Харчові волокна, г: 7,3
Білки, г: 18,8
Сіль, г: 3,9
Сублимированное блюдо «Макарони під вегетаріанським соусом Болоньєзе» — вегетаріанська версія найулюбленішою і популярної пасти на планеті. Незважаючи на відсутність м'яса, ваші смакові рецептори безпомилково впізнають цей смак аромат: «Да, це соус Болоньєзе!». Справжній win-win для гурманів.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 180 г, готового — 770 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.