Маса нетто: 160 р.
Маса готової страви: 460 р.
Склад
58% кускус (крупа з твердих сортів пшениці), 15% овочі в різних пропорціях (броколі, горох, морква, цибуля-порей, кукурудза, цибуля), пальмова олія, глюкозний сироп, патока, модифікований крохмаль, приправи, столова сіль, дріжджовий екстракт, спеції, натуральний ароматизатор , роздільник: трикальційфосфат; фруктоза.
Алергени
Глютен.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1602/380
Жири, г: 9,6
з них насичені жирні кислоти, г: 5,5
Вуглеводи, г: 59,0
у т. ч. Цукру, г: 7,4
Харчові волокна, г: 7,6
Білки, г: 11,0
Сіль, г: 3,0
Сублимированное блюдо «Кускус з овочами».
Смачне блюдо, родом з Північної Африки, в повністю веганському виконанні. Яскрава палітра овочів гармонійно поєднується з традиційними приправами і ніжною пшеничного крупою кускус.
Це легке і збалансоване блюдо припаде до смаку всім, хто віддає перевагу натуральному і здорового харчування вдома і в подорожах.
Просто залийте в пакет окріп, перемішайте, почекайте 5 хвилин — і ось вже аромат готового страви відносить вас кудись далеко на узбережжі сонячного Марокко.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 160 г, готового — 460 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.