Маса нетто: 160 р.
Маса готової страви: 640 р.
Склад
50% макаронні вироби (борошно з твердих сортів пшениці, яєчний білок, сіль), 9% яловичина, патока, порошкова сметана, крохмаль, олія пальмова, 2,5% печериці, цибулю ріпчаста, олію пряжене, натуральний ароматизатор (містить пшеницю), помідори, сіль, петрушка, лактоза, загусник: гуарова камідь; глюкозний сироп, спеції, дріжджовий екстракт, антислеживающий агент: діоксид кремнію; молочний білок, ароматизатор диму натуральний, стабілізатор: трифосфат.
Алергени
Яйця, глютен, лактоза, молоко.
Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту
кДж/ккал: 1723/410
Жири, г: 12,3
з них насичені жирні кислоти, г: 7,0
Вуглеводи, г: 56,0
у т. ч. Цукру, г: 3,6
Харчові волокна, г: 3,3
Білки, г: 16,8
Сіль, г: 3,9
Сублимированное блюдо «Яловичина з локшиною».
Домашній, теплий і рідний — смак цього блюда зазвичай не залишає байдужим. Знайоме абсолютно кожному поєднання продуктів вдало доповнено грибами, зеленню і тонким букетом спецій.
«Яловичина з локшиною» — одна з найпопулярніших страв у лінійці німецьких сублиматов Trek’n Eat, яка здатна за лічені хвилини телепортувати вас з будь-якого куточка планети на рідну і затишну кухню.
Для приготування залийте в пакет гарячу воду, перемішайте і почекайте 15 хвилин.
Маса сухого страви 160 г, готового — 640 р.
Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях.
Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності.
Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування.
Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:
1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.
2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.
3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.