Сублімати trek'n Eat Джамбалайя з овочами - 33411003

Маса нетто: 180 р.

Маса готової страви: 670 р.

Склад

Рис, 27% овочі в різних пропорціях (помідори, селера, шпинат, морква, брокколі, цибуля, горох, цибуля-порей, кукурудза), столова сіль, цукор, олія пальмова, спеції, дріжджовий екстракт, регулятор кислотності: лимонна кислота; загусник: гуарова камідь; петрушка, антиоксидант: аскорбінова кислота, концентрат томатів, патока, натуральний ароматизатор.

Алергени

Селера.

Середня харчова цінність на 100 г сухого продукту

кДж/ккал: 1489/356

Жири, г: 4,2

з них насичені жирні кислоти, м: 2,5

Вуглеводи, г: 68,0

у т. ч. Цукру, г: 14,0

Харчові волокна, г: 6,2

Білки, г: 9,9

Сіль, г: 4,9

Овочева джамбалайя готується на основі довгозернистого рису з ароматною комбінацією спецій, прянощів і трав. Це традиційне блюдо креольської кухні, кулінарною столицею  джамбалайи вважається Новий Орлеан. 

Тепер любителі активного відпочинку на свіжому повітрі можуть насолоджуватися екзотичним смаком цієї страви в будь-якій точці земної кулі. Просто залийте суміш у пакет гарячою водою до риски, добре перемішайте — і через п'ять хвилин смакові рецептори перенесуть вас в Луїзіану.

Маса сухого страви 180 г, готового — 670 р.

Готові сублімовані страви Trek’n Eat для походів і подорожей створені для тих, хто не звик відмовлятися від якісної і здорової їжі ні за яких обставин. Відмінно підійдуть для поїздок, водних, пішохідних і гірських походів. Стануть справжньою знахідкою в альпіністських сходженнях і багатоденних вело-експедиціях. 

Розфасовані в міцні порційні пакети, які не бояться перепадів температури і вологості. Щоб отримати готову страву, досить залити в пакет гарячу воду і почекати 15 хвилин, після чого його можна їсти прямо з пакета, без необхідності мити посуд. Сублімати Trek’n Eat — 100% натуральний продукт, не містять консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку, мають малу вагу і довгий термін придатності. 

Технологія сублімації зберігає до 95% поживних речовин, вітамінів і мікроелементів продукту і на сьогоднішній день вважається найбільш досконалим методом консервування. 

Технологія сублімаційної сушки включає в себе 3 етапи:

1. Спочатку продукти піддаються шокового заморожування. Швидка заморозка перетворює вологу, що міститься в продуктах в мікроскопічні кристали льоду, які не пошкоджують структуру продукту. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіже високоякісна сировина — продукти низької якості не витримують технологічний процес.

2. Наступний етап — процес сублімації. У вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином з продуктів видаляється близько 92% вологи.

3. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості.

Особливості trek'n Eat Джамбалайя з овочами:

• приготовлено методом сублімаційної сушки 
• 100% натуральні інгредієнти
• не містить консервантів, штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку
• відмінне поєднання ваги і поживності 
• мінімальний термін придатності — 3 роки
• витримує нерегулярні температури від -50 °C до +50 °C
• міцна водостійка упаковка
• просте приготування
• істотна економія часу і палива, необхідних для приготування їжі в подорож
• не містить лактозу
• не містить глютен
• 100% веганську